Esta sal proviene de la región de Zapotitlán Salinas, una comunidad de desierto tropical, ubicada en el sureste del estado de Puebla, en la Reserva de la Biósfera Tehuacán–Cuicatlán.

Porqué es proveniente de depósitos de sal creados tras la evaporación de cuencas marinas formadas hace millones de años.

Los salineros extraen el agua de las cuencas marinas, mediante bombeo, colocándola en estanques para posteriormente facilitar la evaporación del agua y así obtener la sal cristalizada rica en minerales.

A diferencia de la sal marina, la Sal Fósil es libre de contaminantes marinos, rica en minerales y más baja en sodio.

La Sal Fósil contiene minerales benéficos para la salud como: Calcio, Magnesio, Yodo, Hierro, Potasio, Zinc y Selenio.

Cloruro de sodio: Contribuye al proceso de digestión, aporta energía, colabora en la absorción de nutrientes, ayuda al correcto funcionamiento de los músculos y es un conservante natural de alimentos.

* La Sal Fósil es recomendado para personas con Diabetes e Hipertensión.

Xall Sazonatodo

Contiene ajo y una balanceada mezcla de especias en una molienda especial para su uso diario y en todo tipo de alimentos, desde unos huevos y sopas hasta vinagretas para aderezar tus ensaladas.

Xall Parrillero

Contiene un concentración mayor de especias mezcladas en una molienda rústica para realzar el sabor y darle un toque especial a tus parrilladas.